Jaime Beriestain Concept Store

Restaurantes

El placer de comer en una tienda de diseño

 

Aunque no tienes pensado entrar en esta tienda/café/restaurante no puedes evitar pararte a mirarla. El escaparate lleno de dulces y pasteles te obliga a detenerte unos segundos y te entran ganas locas de probarlos todos.

Fue gracias al banoffee cake que vi aquel día que me enteré de quien era Jaime Beriestain,  un famoso diseñador chileno.

Entre por curiosidad y me gustó mucho la decoración un mixte de un local de diseño con detalles que te hacen sentir en casa, libros tumbados, espejos apoyados encima de una estantería, cristalería a la vista, me prometí volver. No me arrepiento, más allá de la primera sala hay muchísimo más por ver.

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Entrar en este local equivale a visitar la casa de alguien. Pasas el bar y llegas a un jardín interior lleno de flores dispuestas con cuidado. El salón está decorado con gusto,  muebles de madera, sofás súper cómodos, DJ, herbarios colgados de las paredes, más flores encima de las mesas. Me siento muy a gusto y no tengo prisa por irme.

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Los camareros son muy atentos sin ser demasiados empalagosos.

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Es verdad que es un poco caro pero más allá de la comida pagas la experiencia de comer en una tienda de diseño. Si no te quieres arruinar puedes venir a desayunar, a merendar, para un brunch o simplemente a tomar una copa de vino por la noche.

Una experiencia que repetiré sin duda a cualquier momento del día.

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Dirección: Carrer de Pau Claris, 167

Teléfono: 935 15 07 82

Recomendación: BC3 logo6BC3 logo6BC3 logo6BC3 logo6

Web: http://jaime-beriestain.com/CONCEPTSTORE/01restaurante.html

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El Mutis

Bar de copas

un local clandestino de los años 20

 

Llevo más de un par de años sintiendo curiosidad por ir al Mutis.

La primera vez que escuché hablar de este bar fue a través de un amigo que me contó que dependiendo de las veces que ibas al bar Mut o de lo que consumías allí te daban información y la contraseña para acceder al Mutis. Meses más tarde me comentan que sólo se puede entrar teniendo contactos con los socios. En 2012 la revista Drink’s international le concede el premio a la mejor coctelería de Europa y desde entonces he oído y leído un poco de todo sobre este local. Hasta me han explicado que hay un control de lectura de huellas didáctilas a la entrada.

La verdad es que si el bar llegó a ser así de exclusivo en el pasado en la actualidad no es el caso.

Llamo al Bar Mut con un día de antelación para reservar una mesa para tres un sábado a las 00:30. Quedan mesas libres, solo nos piden ser puntuales.

El día de la reserva el único control de acceso es una “portera” que revisa que nuestros nombres aparecen en su lista. Dejamos nuestros abrigos con ella y subimos al piso superior donde nos abren la puerta.

El local no es muy grande pero tiene sin duda una personalidad propia. De repente siento como si hubiera entrado en un salón clandestino de los años 20, los taburetes rojos, la luz tamizada, los camareros con camisa blanca y pajarita negra, los sofás chesterfiel…

Nos traen el menú de los cócteles, necesitamos unos 10/15 min para leerlo y entenderlo. No conozco la mitad de los alcoholes y bebidas! Me dejo guiar por la intuición a la hora de elegir.

Un grupo de jazz empieza a tocar. Nos cuesta conversar por la música pero los músicos saben animar al público, hasta nos piden tocar el tambor con ellos.

Mientras tanto nos traen los cócteles. Tengo que reconocer que soy bastante tiquismiquis con este tema pero los del Mutis son realmente muy buenos.

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Entre la decoración vintage, la música en directo, la calidad de los cócteles, la supuesta exclusividad, Kim Diaz, propietario del Mutis, ha sabido hacer de este local un bar mítico.

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Dirección: Avenida diagonal, 438 –  encima del Bar Mut

Teléfono: 93 217 43 38 – número del Bar Mut. Hay que llamar allí para reservar

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